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如何通过饮食调理来减少龋齿的发生?

时间:2020-12-24 20:02:54


牙科健康也很重要,但很多儿童因种种原因容易患上龋齿,事实上,龋齿后对口腔健康有一定的影响,如果问题较严重,可能会改变面部的形状,外貌也会有一定的影响,那麽,龋齿的成因又是甚麽呢?如何从饮食调理方面减少龋病的发生呢?

我相信大家都知道,龋齿的出现与饮食结构有直接关系,所以预防龋齿仍然需要从饮食问题入手,那么如何调整饮食以减少龋齿的发生呢?为了解决这个问题,以下专家将对龋病的预防进行分析。

I.龋齿的原因

1.细菌

这是龋病发生的必要条件。一般认为有两种致龋细菌,一种是产酸细菌,一种是变形链球菌、放线菌和乳酸菌,它们能分解碳水化合物产生酸并导致牙齿无机脱矿;另一种是革兰氏阳性球菌,经长期作用后能破坏有机物并在牙齿上形成肉芽肿。

2.口腔环境

口腔是牙齿的外部环境,与龋齿的发生密切相关,食物和唾液在其中起主导作用。

A.食物:主要是碳水化合物,它不仅与菌斑基质的形成有关,而且也是菌斑中细菌的主要能量。细菌可以利用碳水化合物(特别是蔗糖)代谢产生酸,合成胞外多糖和胞内多糖。产生的有机酸有利于产酸和耐酸细菌的生长以及牙齿硬组织的脱矿。能促进细菌在牙齿表面的粘附和积累。在缺乏外源糖的情况下,提供能量来源。

唾液:在正常情况下,唾液具有以下作用:(1)机械清洗;(2)抑菌作用;(3)抗酸作用;(4)抗溶解作用。

当唾液数量和质量发生变化时,龋病的患病率会受到影响,口干病或唾液分泌物患者的龋齿发生率也会显著增加。颌面部放疗患者由于唾液腺的破坏,可能会出现多种龋齿;另一方面,当唾液中的乳酸含量增加时,也有利于龋病的发生。

3.东道

牙齿是龋齿过程中的靶器官,牙齿的形态、矿化程度和组织结构与龋病的发生直接相关。

4.时间

龋病的发生有一个很长的过程,从最初的龋病到临床龋齿腔的形成一般需要1.5~2年的时间,所以即使同时存在致龋细菌、适宜的环境和易感宿主,也不会立即发生龋齿,只有以上三种因素同时存在很长时间,才有可能发生龋病。

如何通过饮食调理来减少龋齿的发生?

(1)均衡饮食以获得足够的营养。在某些情况下,营养不足会对牙齿产生影响,导致牙齿结构缺陷,使它们更容易患龋。营养不足会削弱牙齿防止龋齿的能力。在日常饮食中,应注意减少碳水化合物的摄入,特别是尽量少吃蔗糖,并增加蛋白质的摄入量,以防止脂肪的适当摄入。

(2)预防龋齿应适当食用能刺激唾液分泌的食物,如柠檬、草莓、柑橘等,这种食物可增加唾液分泌,唾液流在口腔,有利于牙齿自我清洁;同时,唾液可降低菌斑的酸度,减少菌斑中酸对牙齿的侵蚀作用,从而减少龋齿的发生。当发生龋齿时,食物不应太酸、太辣、太甜,以免在刺激牙髓后引起牙痛。

为了做好龋齿的预防工作,我们还需要平衡日常生活中的饮食,获得足够的营养,适当地吃能刺激唾液分泌的食物。

对于儿童来说,我们必须高度重视他们的身心健康,同时,牙齿的健康也应引起一定的关注,尽可能了解治疗的原因,预防、预防上述饮食调理的知识,我们应该进行详细的了解,希望能预防儿童龋齿的发生。

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